むかごごはんレシピ♪

ブログネタ: あなたの『キング・オブ・炊き込みご飯』教えて

炊き込みご飯は大好きです

えんどうまめ、くり、まつたけ、むかご、竹の子

かき、五目・・・・おいしそうすぎる・・・・ヾ(；□；)タベタイ

1番なんて決められません！！

その時期のものが一番おいしい

おすすめは　秋にでる『むかご』の炊き込み

『むかご』は自然薯のツルに出来る小さな茶色い実？のようなもの

米３合に対し　むかご２カップとお塩（お好み）で

水は　ご飯を炊くときと同じです。

見た目はおいしそうには見えないけど

絶品なんです（´～｀）おいしい

もちもち・・・ほくほく・・・の食感に

甘みとお塩のはぁ～もにぃ～がぁ～～

むかごは　スーパーで売ってます

時期は・・・１１月ごろから冬の間

皮などはがずに　塩水でさっと洗って

ごはんと炊き込んでください

皮も気になりません

むかごは　ちょっと大きめを選んでくださいね